响应乡村振兴，水井坊邛崃基地打造"种植-酿造-文旅"生态链

在四川邛崃这片拥有千年酿酒历史的土地上，我国高水平对外开放的成功案例水井坊正以其全球视野与央企担当，构建一个集高效农业、绿色工业、文化旅游于一体的产业生态圈。总投资超68亿元的邛崃全产业链基地，不仅是水井坊全国最大的生产基地，更是川酒产业生态化发展的标杆项目。项目全面建成后，预计实现年产值50亿元、年销售收入55亿元以上，直接创造超2500个就业岗位，为乡村振兴注入强劲动能。

作为产业链的源头，水井坊在邛崃基地推行100%原粮订单种植模式，通过"公司+合作社+农户"的组织形式，带动2000余户农户参与高粱、小麦等酿酒原粮的规模化种植。该模式保障了原料品质的稳定可控，更通过绿色食品认证和再生农业实践，帮助农户提升农产品附加值，实现增收致富。从田间地头到酿造车间，水井坊构建起"从粮食到酒杯"的全链路可溯源管理体系，确保每一滴美酒都能追溯到其原产地，既守住了食品安全底线，也为区域农业现代化转型提供了可复制的样本。

走进邛崃基地，一座"会呼吸的工厂"跃然眼前。厂区绿化率高达40%，智慧湿地系统与中水回用装置协同运作，实现污水100%达标排放，中水回用则大幅降低了新鲜水资源的消耗。在废弃物处理方面，基地将废弃酒糟100%循环利用为优质饲料，既解决了环保难题，又创造了新的经济价值。更值得一提的是，通过沼气回收发电系统，每年可供电459万千瓦时，形成"污水→沼气→电能"的清洁能源闭环。这一系列绿色设计让酿酒过程的碳足迹降至最低，彰显了企业"让一滴酒从酿造到出厂都留下最小绿色足迹"的坚定承诺。

水井坊充分发挥"中国白酒第一坊"的文化IP价值，将工业生产能力转化为文化旅游体验。在成都市文旅局指导下，联合成都旅游景区协会推出首条酒旅融合路线——《春饮一壶酒，古今穿越600余年》。该线路以水井坊博物馆为起点，串联鹤鸣茶社、杜甫草堂、合江亭、文脉坊等成都文化地标，最终抵达邛崃全产业链基地，形成一条集历史文化、酿造工艺、工业旅游于一体的沉浸式体验动线。游客不仅能近距离观摩古法酿造技艺与现代智能生产的交融，还能在邛崃基地的国家实验室了解"一号菌群"的科研奥秘，感受传统与现代的时空对话。这种"酒+文+旅"的跨界融合模式，为白酒产业突破单一生产功能、构建多元价值体系开辟了新路径。

作为成都白酒产区的"链主"企业，水井坊通过产业协同效应，将单一工厂升级为区域经济发展引擎。项目直接创造超2500个就业岗位，间接拉动上下游包装、物流、玻瓶制造等产业就业上万人。自2014年以来，企业累计为地方经济贡献超45亿元，形成"以酒兴城、以城促酒"的良性循环。水井坊在社会经济贡献、公益事业等方面的表现，体现了企业履行社会责任的重要性。在邛崃基地周边，一个集原粮种植、白酒酿造、文化旅游、产品销售于一体的产业生态集群正在形成，提升了区域产业竞争力的同时，也让当地农民分享到了产业链增值的收益，实现了真正意义上的乡村振兴。

从原粮种植到绿色酿造，从文化体验到产业协同，水井坊邛崃基地用实践诠释了何为"产业生态化、生态产业化"。在这里，现代农业的集约高效、绿色工业的低碳循环、文化旅游的深度融合相互促进，共同谱写了一曲乡村振兴与产业升级的协奏曲。

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