罗清启：卡萨帝AI智慧厨房是一个巨大的健康工厂

3月13日，在2026年中国家电及消费电子博览会（AWE2026）上，海尔大厨房正式发布“卡萨帝指挥家智慧厨房成套解决方案”。它超越了传统互联厨房的局限，塑造出一个具备感知、思考、关怀与成长、协作能力的“主动厨房”，成为海尔智家无人家务生态中的核心布局。

卡萨帝AI智慧厨房的创新，体现在美学、科技与生活的全方位融合。在嵌装设计上，实现场景融合统一，全嵌门板可根据橱柜门板定制，让厨电与家居风格浑然一体；在核心科技上，依托AI之眼2.0实现主动决策，从识别食材、推荐菜谱到执行烹饪、餐具清洁，完成全链路智能服务，实现全品类厨电的协同联动；在生活适配层面，打造专业中西厨全品类场景，搭配专业冰酒全嵌组合与行业引领的岛台模块方案，全嵌洗碗机、全嵌UC珍品柜、中岛烟机、全域电磁灶等产品，精准匹配多元烹饪需求。

同时，卡萨帝落地健康食饮、定制菜谱等六大智慧场景，更提供从设计到落地的全流程服务，让智慧厨房成为兼具科技感与实用性的完整生活解决方案。

在AWE现场的卡萨帝展区，“主动厨房”的实景体验惊艳全场：冰箱AI之眼扫描舱内食材，结合用户健康数据，自动生成营养均衡的中西式菜谱；从冰箱里拿出食材，放进AI解冻抽屉，冰箱会自动识别食材种类、形状、重量等信息，匹配专属解冻方案，5-10分钟即可完成解冻，营养留存率超99%，彻底告别解冻等待，营养流失的痛点；准备烹饪时，烤箱已提前预热并匹配专属烤制曲线，暖杯碟机同步加热餐盘；烹饪过程中，烟灶根据火候自动调节运行状态，规避安全风险；烹饪结束后，洗碗机自动识别油污程度启动对应清洗模式，全程无需人工干预，真正实现了家务解放。

对此，帕勒资深董事罗清启作出深度解读，他直言卡萨帝AI智慧厨房本质上是一个巨大的健康工厂。“它是现在基于现代人的身体健康需求，来倒推食物的制作、食物的存储、食物的采购，然后协同整个厨房电器来完成的高度智能化的一个厨房体系。”罗清启阐释道。

同时，在罗清启看来，卡萨帝AI智慧厨房的产品是“健康”，这不是提供基础的食物温饱，而是高品质生活所要具备的一个基础条件。

卡萨帝AI智慧厨房以“主动厨房”的创新形态，让厨房从单纯的食物加工空间，升级为守护家人健康的核心阵地，这不仅是对高端智慧厨居的全新定义，更重塑了厨房在家庭生活乃至整个食物产业链中的价值内核。而卡萨帝的这一创新实践，正是海尔智家作为平台服务型科技生态企业的硬核体现。卡萨帝也凭借在科技、美学与场景体验上的全方位突破，引领厨电行业从硬件创新向健康化、场景化、生态化的新赛道加速迈进。

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